OXOのブランド「GOOD GRIPS」のシェフナイフです。いわゆる包丁としてお使いいただけます。特に力が必要なお肉を切るときなど、しっかりと握ることができるGOODGRIPSの良さが実感できます。

- 良好なビンテージコンディションです。一箇所、ごく小さな刃こぼれがあります。

機能的でスタイリッシュ、何度でも手にしたくなるキッチン用品のブランド「OXO」の製品は、握力の弱い方でも使いやすく考慮されていて世界中で愛用され、日本でもお馴染みです。
ユニバーサルデザインを体現したともいえる同社のルーツは1989年に遡ります。創業者Sam Farberは、関節炎の妻がリンゴの皮を上手くむけるように、新しいピーラーのアイデアを思いつきました。 そして生まれた自転車のゴムの握り手から着想を得た軽い力でも滑りにくいハンドルは「GOODGRIPS」と命名され、OXOの中心的なシリーズと発展してゆきます。
現在ではキッチン用品にかぎらず家庭用品全般のツールを提供する総合ブランドへと発展しています。
OXOの「GOODGRIPS」シリーズのアイテムはMoMA（ニューヨーク近代美術館）のパーマネントコレクションに選定されています。
MoMAではユニバーサルデザインの製品も多数コレクションされています。時代を先取りする優れた製品でありながら一般にはしられていないものに出会い、驚かされることもしばしばで、デザインに向き合ううえで新しい視点を得られるよい機会になります。